提供自助式早・午・晚餐的意大利餐廳

這間義大利餐廳位於本館一樓，裝潢時尚。以信州當地食材為主的菜單與其他獨特的料理，一定會為您帶來心滿意足的美食體驗。

優雅的竹林相間的坐席
別具一格的和式餐廳

無論是「和會席(懷石料理)」晚餐，還是「和套餐」早餐，均出自料理匠人的精湛廚藝。
優雅嫻靜的用餐環境，讓您能輕鬆愉快地享受美食。

諏訪湖美景蔓延在窗外，湖光山色交融的餐廳「夕陽」

隨季節、時間瞬息萬變的青山碧水，為美味的料理錦上添花。當您步入餐廳「夕陽」，迎接您的是一整扇玻璃窗的湖光山色。餐廳的名字源於日落時分諏訪湖面金光燦爛的絕景。
諏訪是信州味噌的產地。從對時令食材的重視，到精挑細選味噌、地酒，甚至調味料，這裡的每一道原創料理都將令您感慨不虛此行。

廚師長拿手的信州蕎麥麵

歡迎品嘗選用本地產蕎麥麵粉，手工製作的蕎麥麵料理。
這裡的蕎麥麵深受好評，其美味與蕎麥麵專門店不分上下。