【8月～9月上旬の企画】期間限定！信州飯田の天竜鮎を堪能しよう／レイクビューレストラン陽乃彩

　ホテル紅やのレストラン「陽乃彩」では、期間限定で信州飯田から直送された新鮮な天竜鮎を仕入れました。中央アルプスと南アルプスに囲まれた自然豊かな地で育てられた天竜鮎は、南アルプスの良質な地下水を用い、丁寧に管理されながら育てられた逸品です。その鮮度と味わいは、まるで天然鮎を彷彿とさせるほど豊かです。特に顔の横に「追い星」という黄色い突起を持つ姿が特徴的で、天然鮎に限りなく近い存在です。

　期間中、「陽乃彩」では、この天竜鮎を別注料理として1,100円（税込）でお楽しみいただけます。数量限定のため、ぜひお早めにご利用ください。最高品質の美味しさを、この機会にぜひご堪能ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

■期間：8月11日～9月上旬　※仕入れ状況によりご提供できないお日にちがございます。

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【レイクビューレストラン陽乃彩】四季折々の諏訪湖の夕景を望みながら味わう手打ち信州蕎麦と旬彩会席

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