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朝食「和洋バイキング」リニューアルのご案内
2019/04/01
この度、お客様に更にご満足いただけるものを目指して朝食「和洋バイキング」をリニューアル致しました!

【メニューの一例】
◆特製焼きたてオムレツ
 ・洋食シェフがその場で出来たてを提供します。
  ここでしか味わえないホテル紅やオリジナル本格デミグラスソースでさらに美味しくどうぞ。

◆ホテル紅やオリジナルだし茶漬け
 ・2種類のだしをご用意。お好きな具材を選んでお召し上がりいただけます。
  三つ葉、とろろ昆布、刻みわさび、などを自由にトッピング

◆信州産きのこカレー

◆自家製だし巻き玉子
 ・料理長こだわりの”だし”で作られた旨みたっぷり手づくり玉子焼き。

◆おにぎり
・信州産ふき味噌などの具を入れ一つ一つ丁寧に愛情を込めて握ります。

■和食
・自家製出汁巻玉子 ・焼き魚 ・煮魚 ・肉じゃが ・湯豆腐 ・切干大根 ・きんぴら ・ひじき煮
・ご飯のお供(納豆 塩辛 明太子 佃煮など)
・野沢菜漬け 信州を代表するお漬物
・ご飯 長野県産こしひかり使用
・味噌汁 風味豊かな信州味噌使用
・出汁茶漬けコーナー 三つ葉、とろろ昆布、刻みわさび、などを自由にトッピング
・信州産鮮度抜群温泉卵
など

■洋食
・ウインナー ・ベーコン ・スクランブルエッグ ・ハッシュドポテト ・特製カレー ・コーンスープ
・サラダコーナー 高原野菜(冬季を除く)が彩りを添えます。
・パン&シリアルコーナー
 クロワッサン バターロール チョコデニッシュ 玄米フレーク フルーツグラノーラ
 コンベアトースターで温かくお召し上がりいただけます。
 無添加信州産りんごジャムがさらに美味しさを引き立てます。
・果物 ヨーグルト
など

■ドリンクコーナー
・オレンジジュース・りんごジュース・高原牛乳・コーヒー・紅茶・ほうじ茶・緑茶

■コーヒーマシン
食後は、お部屋でゆっくりしていただきたいという願いから、お持ち帰り用コーヒーをご用意しております。

一日のスタートとして大切な朝食のひと時を心豊かな時間となるよう、心を込めて準備いたします。どうぞお楽しみください。

※アレルギー特定原材料7品目を表示しています。
※メニューは告知無く変更する場合があります。
※お子様用食器をご用意しています。